하와이주 교육부

Ka `Oihana Ho`ona`auao o ke Aupuni 하와이

농장부터 학교까지

교육부는 모든 학생이 농업 또는 영양 교육에 참여할 수 있도록 하고, 모든 공립학교에 텃밭을 제공하여 주 전역의 식량 안보, 학생 학습, 지역 경제를 강화하기 위한 노력을 계속하고 있습니다.

하와이 팜 투 스쿨 플랜

키스 하야시 교육감의 리더십 아래, 교육부는 2030년까지 30%의 지역산 식품을 공급한다는 주 전체 목표를 달성하기 위해 노력을 재집중하고 파트너십을 강화하며 조치를 취하고 있습니다. The 하와이 팜 투 스쿨 플랜 (PDF)에 이러한 노력이 요약되어 있습니다.

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목표 1: 공립학교 급식에서 제공되는 식품의 30%를 현지에서 조달합니다.

현지 조달 식품이란 하와이에서 재배, 사육, 수확된 신선식품과 부가가치 품목을 모두 포함한 제품을 의미합니다.

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목표 2: 모든 학생이 농업 또는 영양 교육에 참여합니다.

여기에는 과학, 건강, 직업 및 기술 교육, 하와이 연구에 대한 실습 위주의 표준에 부합하는 교육이 포함됩니다.

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목표 3: 하와이의 모든 공립학교에 정원을 조성합니다.

정원은 사회 정서적 학습을 지원하고 핵심 과목을 강화하며 땅, 음식, 문화에 대한 강력한 연결고리를 제공합니다.

보고서 및 정책

뉴스에서

하와이 공립학교에서 현지에서 재배한 신선한 농산물을 학교 급식에 포함시키려는 노력에 대해 알아보세요: