Departamento de Educación del Estado de Hawái

Ka ʻOihana Hoʻonaʻauao o ke Aupuni Hawaiʻi

Nutrition Guidelines

We believe that nutritious meals are fundamental to student success. Our school meal programs are designed to provide students with essential food groups like milk, meats, grains, and vegetables, contributing to improved diets and higher overall nutrient intake, as supported by research. By serving over 100,000 meals daily during the school year, we actively support student learning, physical activity, and overall well-being.

Smart Snack Nutrition Guidelines

The chart below provides an easy reference to the nutrition guidelines for food and beverages sold and served to students on campus. 

Glossary of Terms

A glossary of terms related to school food

Smart Snack Nutrition Standards Resources:

Last reviewed 11/24/24.

Tools to assess compliance: 

Check if your snack is Smart Snack Approved.  

Note: Do not use to calculate nutrition requirements for beverages.

School Menu information

Special Meal Accommodations:

To request a meal modification please visit our special meal accommodation page Para más información. 

Carbohydrate Counts

  • School carbohydrate counts are available for download on your school’s digital menu page. Menus by district are linked on our HIDOE school menus page.

Farm-to-School Media Releases

Read about Hawaiʻi public schools efforts to incorporate fresh, locally grown produce in their school meals:

Declaración de no discriminación del USDA

De acuerdo con la ley federal de derechos civiles y las normas y políticas de derechos civiles del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), esta institución tiene prohibido discriminar por motivos de raza, color, origen nacional, sexo (incluida la identidad de género y la orientación sexual), discapacidad, edad, o represalia o venganza por actividades previas de derechos civiles.

La información del programa podría estar disponible en otros idiomas además del inglés. Las personas con discapacidad que necesiten medios de comunicación alternativos para obtener información del programa (por ejemplo, braille, letra grande, audio, lenguaje de señas americano) deben comunicarse con la agencia estatal o local responsable que administra el programa o con el Centro TARGET del USDA al (202) 720-2600 (voz y TTY) o al USDA a través del Servicio Federal de Retransmisión al (800) 877-8339.

Para presentar una queja por discriminación en el programa, el denunciante debe completar el Formulario AD-3027, Formulario de queja por discriminación en el programa del USDA, que se puede obtener en línea en: https://www.usda.gov/sites/default/files/documents/USDA-OASCR%20P-Complaint-Form-0508-0002-508-11-28-17Fax2Mail.pdfDesde cualquier oficina del USDA, llamando al (866) 632-9992 o escribiendo una carta dirigida al USDA. La carta debe incluir el nombre, la dirección y el número de teléfono del denunciante, así como una descripción por escrito de la presunta acción discriminatoria con suficiente detalle para informar al Subsecretario de Derechos Civiles (ASCR) sobre la naturaleza y la fecha de la presunta violación de derechos civiles. El formulario AD-3027 o la carta deben entregarse al USDA antes de:

  1. correo:
    Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
    Oficina del Subsecretario de Derechos Civiles
    Avenida Independencia 1400, SW
    Washington, DC 20250-9410; o
  2. fax:
    (833) 256-1665 o (202) 690-7442; o
  3. correo electrónico:
    [email protected]

Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.