Los estudiantes de las escuelas públicas de Hawái están transformando ingredientes de origen local, como taro, piñas, plátanos, nueces de macadamia, miel y liliko'i, en productos listos para el mercado como parte del Programa de Jóvenes Emprendedores, una iniciativa patrocinada por la Fundación Agrícola de Hawái.

El programa proporciona Estudiantes de secundaria y preparatoria de 20 escuelas Con experiencia práctica en el lanzamiento y la gestión de su propio negocio. Desde la elaboración de planes de negocios y la gestión de presupuestos hasta la producción, el empaquetado, la comercialización y el cumplimiento de los pedidos de los clientes, los estudiantes adquieren habilidades empresariales del mundo real. Con la financiación inicial basada en sus planes de negocios, operan sus empresas, generando ingresos que se reinvierten en sus escuelas.

Para mostrar sus creaciones, la Fundación Agrícola de Hawái ha lanzado una mercado en línea Presenta una variedad de productos elaborados por estudiantes, como papas fritas 'ulu, piruletas, productos para el cuidado de la piel y más. Los artículos destacados incluyen:

• Mermelada de carambola y piña elaborada por estudiantes de Henry Perrine Baldwin High
• Té de guisante de mariposa preparado por estudiantes de Kaimukī Middle
• Jarabe de hielo raspado infusionado con lilikoi y hibisco roselle creado por estudiantes de Henry J. Kaiser High

Desde ahora y hasta el 31 de marzo, el público puede apoyar a estos estudiantes emprendedores comprando sus productos en línea, con recogida disponible en el mercado de agricultores de Kapi'olani Community College el sábado 12 de abril. También se pueden organizar opciones de recogida en la escuela.
Para explorar el mercado y realizar un pedido, visite www.hafyepmarketplace.com.