ハワイの公立学校の生徒たちは、ハワイ農業財団が後援する若手起業家プログラムの一環として、タロイモ、パイナップル、バナナ、マカダミアナッツ、蜂蜜、リリコイなど地元産の食材を、市場に出せる製品に作り変えている。

このプログラムでは、 20校の中高生 学生は、自分のビジネスを立ち上げ、管理する実践的な経験を積むことができます。ビジネスプランの作成、予算管理から、生産、パッケージング、マーケティング、顧客注文の履行まで、学生は実践的な起業家スキルを身に付けます。ビジネスプランに基づいた起業資金で、学生はベンチャーを運営し、学校に再投資される収益を生み出します。

彼らの作品を展示するために、ハワイ農業財団は オンラインマーケットプレイス ウルチップ、ロリポップ、スキンケア製品など、学生が作ったさまざまな製品を特集しています。特集商品は次のとおりです。

• ヘンリー・ペリン・ボールドウィン高校の生徒が作ったスターフルーツとパイナップルのマーマレード
• カイムキ中学校の生徒がブレンドしたバタフライピーティー
• ヘンリー・J・カイザー高校の生徒が作った、リリコイとローゼルハイビスカスを注入したかき氷シロップ

現在から 3 月 31 日まで、一般の方はオンラインで製品を購入して学生起業家を支援することができ、4 月 12 日土曜日にカピオラニ コミュニティ カレッジのファーマーズ マーケットで受け取ることができます。学校での受け取りオプションも手配できます。
マーケットプレイスを閲覧して注文するには、 ホームページ.