Binabago ng mga mag-aaral sa mga pampublikong paaralan ng Hawai'i ang mga lokal na sangkap – gaya ng taro, pinya, saging, macadamia nuts, pulot at liliko'i – sa mga produktong handa sa merkado bilang bahagi ng Young Entrepreneurs Program, isang inisyatiba na itinataguyod ng Hawai'i Agricultural Foundation.
Ang programa ay nagbibigay mga estudyante sa middle at high school mula sa 20 paaralan na may hands-on na karanasan sa paglulunsad at pamamahala ng kanilang sariling negosyo. Mula sa paggawa ng mga plano sa negosyo at pamamahala ng mga badyet hanggang sa paggawa, pag-iimpake, pagmemerkado at pagtupad sa mga order ng customer, ang mga mag-aaral ay nakakakuha ng mga kasanayan sa real-world entrepreneurial. Sa panimulang pagpopondo batay sa kanilang mga plano sa negosyo, pinapatakbo nila ang kanilang mga pakikipagsapalaran, na nakakakuha ng kita na muling namuhunan sa kanilang mga paaralan.
Upang ipakita ang kanilang mga nilikha, ang Hawai'i Agricultural Foundation ay naglunsad ng isang online marketplace na nagtatampok ng hanay ng mga produktong gawa ng mag-aaral kabilang ang 'ulu chips, lollipops, skincare products at higit pa. Kasama sa mga itinatampok na item ang:
- Starfruit at pineapple marmalade na ginawa ng mga mag-aaral sa Henry Perrine Baldwin High
- Butterfly pea tea na pinaghalo ng mga estudyante ng Kaimukī Middle
- Shave ice syrup na nilagyan ng lilikoi at roselle hibiscus na nilikha ng mga mag-aaral ng Henry J. Kaiser High
Ngayon hanggang Marso 31, masusuportahan ng publiko ang mga mag-aaral na negosyante sa pamamagitan ng pagbili ng kanilang mga produkto online, na may makukuhang pick-up sa Kapi'olani Community College Farmers Market sa Sabado, Abril 12. Maaari ding isaayos ang mga opsyon sa pick-up sa paaralan.
Para tuklasin ang marketplace at mag-order, bumisita www.hafyepmarketplace.com.
